Ödem, özellikle ayaklarda olan ödem çoğu insanın şikayet konusudur. Kimi zaman bu ödemler kalp ve damar yetmezliği, böbrek yetmezliği ve karaciğer hastalığı gibi ciddi hastalıkların belirtisi olabilirken, hormonal bozukluklarda özellikle tiroid hastalığında da yaygın ödem olabilir. Kimi zaman da sadece vücudumuzun fazla suyu atamaması kaynaklıdır.
Kronik bir hastalığımız yoksa, tüm tahlillerimiz normal ve fazla ödemlerimizi atmak istiyorsak o zaman ödem sökücü diyetler uygulayabiliriz. Bu konuda en çok yapılan yanlış, oluşan ödem korkusuyla sıvı alımının azaltılmasıdır. Oysa az sıvı alımında vücut susuz kalma endişesiyle refleks olarak alınan bütün sıvıyı vücutta tutmaya çalışır, bunu idrar renginin koyu olmasından anlarız.
Öncelikle yapılması gereken dengeli bir şekilde sıvı alımının, özellikle de su alımının arttırılmasıdır. İdrar miktarının artmasından ve renginin açılmasından yeterli sıvı aldığımızı anlayabiliriz. Ayrıca fazla tuz tüketen bir toplum olarak tuz tüketimini azaltmalıyız. Özellikle işlem görmüş, rafine tuzlar birçok kimyasal işlemden geçtiği ve daha hızlı emilip tansiyonu hızlıca yükselttiği için tercih edilmemelidir.
Bütün bunları yaptıktan sonra hareketsiz sabit olarak ayakta kalıyor veya bacaklarımızı aşağıya sallandırıyorsak buna son vermeliyiz. Zamanla varislerin gelişmesine de neden olabilen hareketsiz ayakta kalmak, ödem gelişiminin en önemli nedenlerindendir. Yani ayaktaysak hareket etmeliyiz, böylece ayaklarda biriken ve toplanması gereken sıvı, hareketle beraber kana karışarak uzaklaştırılmış olur.
Doğal yollarla alabileceğimiz birçok gıda ile de ödem atmamız mümkün. Özellikle maydanoz hem fazla ödemi atmamıza, hem de C vitamini deposu olarak bağışıklığımızı güçlendirmemize yardımcı olur. Yemeklerle maydanoz yiyebileceğimiz gibi hafif demleyerek günde 1-2 bardak içebiliriz. Karpuz da mevsimi olması nedeniyle ödem söktürücü olarak yenilebilir. Ana öğünümüzde yalnız birkaç dilim karpuz yiyerek hem ödem atmış, hem de fazla kalori almamış oluruz. Özellikle yeşil çay fazla kilolarından kurtulmak isteyenlerin kahvaltı sonrası tercih edebileceği iyi bir ödem söktürücü içecektir. Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere, sağlıklı güzel günler dilerim.
